150 RECETAS DE VIDA Y VIVENCIAS, es una compilación de recetas de familia, recetas inspiradas por las circumstancias prevalecientes al momento de ser creadas, recetas aprendidas de amistades, de lugares donde viví o establecimientos que frecuenté y disfruté muchísimo. Esta obra la realicé teniendo en mente “ COMIDA DE VERDAD PARA GENTE DE VERDAD “, que disfruta comer al igual que preparar lo que les gusta comer sin escatimar tiempo ni esfuerzo. Quisiera acotar que un gran número de recetas son contribución de gente maravillosa que forman parte de mi vida y de lugares que me dieron mucho placer al probar sus creaciones. Al escribir este libro no pude evitar sentirme muy emocionado al recordar las historias y anécdotas que acompañan las recetas que conforman esta obra y a las personas que ya no están en este mundo o que todavía siguen jugando un papel preponderante en mi vida. Creo que su carácter ecléctico, refleja vivamente mi personalidad y mi estilo que se refleja en todos aspectos de mi vida.