Historia, Cultura y Cocina de las Islas de la Bahía ; de Caribbean Honduras, es una guía del pasado, presente y futuro de las islas más famosas e icónicas del Caribe. Conocidas por sus aguas cristalinas y sus playas de arena-fina blanca, estos pequeños pedazos de paraíso de color turquesa fueron una vez un refugio de piratas y una colonia británica que Su Alteza Real la Reina Victoria gobernó hace siglos. Hoy en día, las Islas de la Bahía de Honduras conocidas popularmente por cada uno de sus nombres: Roatán, Utila y Guanaja , atraen a millones de turistas al año que desean bucear a bajo costo la segunda barrera de arrecifes de coral más grande del mundo, y la más saludable de Mesoamérica, así como aquellos que desean visitar la mejor playa de Centroamérica: West Bay, Roatán. Hay tanto que hace que este destino caribeño sea aún más atractivo, su increíble historia; entretejida con su colorida cultura, razas, búsqueda de tesoros y deliciosa cocina que harán que nunca quieras dejarlas. Las Islas de la Bahía, una antigua colonia británica lejana pero no olvidada por Gran Bretaña, se ha convertido en uno de los destinos de visita obligada del mundo que ofrece todo tipo de turismo, desde arqueología, actividades de playa y montaña; una mina de oro para empresarios de renombre. Las Islas de la Bahía han aparecido en publicaciones de Forbes, Business Insider, National Geographic, The Economist, Financial Times, Bloomberg y muchas otras.