Le complément vient compléter l'alimentation, ce qui laisse sous-entendre qu'il est permis de faire des écarts alimentaires, puisqu'il est possible de camoufler ceux-ci avec des « compléments alimentaires ». Ce qui n'est pas du tout l'optique de la nutrithérapie, laquelle prône plutôt l'utilisation de « suppléments alimentaires » qui viennent ajouter des nutriments spécifiques à une alimentation optimale, pour combler des besoins spécifiques et thérapeutiques.