A escolha do sistema de alarme de incêndio é tarefa que exige grande conhecimento prático de todos os tipos de sensores existentes no mercado. Este trabalho apresenta uma descrição objetiva de cada tipo de maneira a facilitar a escolha do tipo mais adequado. A legislação de proteção contra incêndio, de abrangência estadual, não exige qual sinal deverá ser notado no princípio de incêndio, apenas exige a presença de um dos sensores de incêndio, quando a edificação reúne riscos suficientes, que necessitem de um rápido reconhecimento do incêndio e de um rápido alerta a população presente. É necessário escolher entre os detectores de fumaça, de calor, termovelocimétrico, por aspiração, de chama e suas variações, de acordo com o ambiente e suas agressividades a sensibilidade de cada detector. Após apresentar as características de todos os tipos de sensores e das variáveis ambientais que influenciam no seu funcionamento, foi apresentado um roteiro prático para escolha do tipo de sistema adequado ou com menor número de interferências.